QUINUA EN ASIA CAÑETE

Escribe Iván Reyna Ramos.

Mientras corría el agua de la sierra por el río Chico de Asia y los agricultores regaban sus chacras. En la misma mañana de ayer(jueves), me encontré con el ingeniero Máximo Cuya, quien llegaba al sector de Esquina de Asia para orientar el sembrío de quinua en dos hectáreas de terreno. El ingeniero Cuya es el líder del grano en el valle de Mala y Calango. Y las semillas proceden justamente del valle de Mala. Es la primera experiencia del cultivo en el valle de Asia. Desde estas líneas deseamos todos los éxitos en su germinación, crecimiento y producción, y que la quinua –a partir del mes de agosto- sea parte de la mesa asiana.